Tarta de queso vegana sin horno

Cantidades a ojo.

INGREDIENTES:

Para la base necesitamos.

• Avena.
• Anacardos.
• Almendras.
• Dátiles.
• Bebida vegetal de avena, pero podéis usar la que más os guste. La cantidad es hasta que la masa esté espesa pero sin estar muy líquida.

Para el relleno.

• 120g de tofu cremoso.
• Dátiles.
• Bebida vegetal de avena, 1 vaso más o menos.
• Vainilla en polvo.
• Agar Agar 1 sobre, eso mirar las instrucciones, ya que depende del líquido que utilicéis
  
  Para la cobertura de fresa.
• Fresas.
• Arándanos.
• Dátiles.
• Agua.
  

PREPARACIÓN:

• Para la base: triturar todo y meter al horno unos 10 min más o menos.
• Para el relleno: triturar todo y verter en un cazo hasta que hierva, más o menos 5 min.
• Para la cobertura: lo mismo, poner a hervir toda fruta con un poco de agua y triturar todo, mientras más agua le pongas más líquida quedará.
  
  
• En el molde: poner la primera capa que es la base, cuando esté horneada añadir el relleno, dejar que se enfríe (nevera) y luego cuando desmoldeis la tarta, podéis añadir la cobertura