Hamburguesas de Trigo Sarraceno

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PREPARACIÓN

• Hervir el trigo sarraceno
• Mezclar con cebolla caramelizada , pimiento , zanahoria rallada y choclo (maíz)desgranado.
• Agregamos unas cucharadas de patata deshidratada ( la del puré instantáneo )
• Montamos o amasamos las hamburguesas y las rebozamos con pan integral rallado.
• Las cocinamos al horno con aceite de coco o de oliva virgen extra.

INGREDIENTES

• Harina de trigo sarraceno.
• Maiz
• Aceite de coco o de Oliva virgen extra,
• Algo de sal
• Pan integral rallado
• Patata deshidratada o normal
• Cebolla caramelizada o normal, pimiento y zanahoria.
• Maiz