Diferencia entre Saludable y Adecuado para perder peso.

Comparte esta página
Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Si, mantequilla… jajaja bien buena y saludable xD

Estos días en el canal me encuentro con comentarios con dudas respecto a productos que son saludables, pero calóricos; Por ejemplo un miembro pregunta si la mantequilla, al ser  tan calórica, puede ser apta para cuando estamos perdiendo peso.

 Estas dudas me crean la necesidad de aclarar que hay que diferenciar lo que es saludable de lo que es adecuado para una pérdida de peso, que es de lo que se trata en el canal, de que, aparte de aprender a comer saludablemente y que esto sea para siempre, perdamos ese peso que nos sobra.

Lo primero es tener en cuenta muchos factores como por ejemplo la cantidad que comemos de ese alimento y la frecuencia. Siguiendo con el tema mantequilla (la cual es tan compleja y rica nutricionalmente que contiene cientos de ácidos grasos distintos, así como vitaminas solubles en grasa esenciales para el organismo. Los ácidos grasos no solo nos aportan energía a través de su contenido calórico sino que tienen importantes papeles en el organismo. Por ejemplo, el ácido graso conocido como CLA (ácido linoleico conjugado), ha demostrado favorecer la pérdida de grasa corporal en múltiples estudios y tiene diversos beneficios contrastados para la salud.); ésta es una grasa totalmente saludable, a la altura del aguacate, del aceite de oliva virgen y de los frutos secos, pero por alguna razón es nombrar mantequilla y saltan todas las alarmas. Debemos ver cuántos gramos nos podemos poner en una tostada… 5gr más o menos, 10 gr. Pongamos que 10 gr. Si 100 gr de mantequilla de buenos ingredientes (leche,nata y sal prácticamente) (Que no margarinas, esas no son saludables) son 717 cal. Dividámoslo entre 10 y nos da71 calorías sólo la mantequilla.

Si nos ponemos todos los días mantequilla en el pan pues puede que se note o puede que no, depende de lo que ingiramos el resto del día, pero 71 calorías en una dieta (entiéndase dieta como hábitos de comida, no dieta restrictiva) de 1300 o 1400 calorías diarias no es una gran cantidad, en cambio sí es una grasa saludable que el cuerpo, sobre todo al ser por la mañana, la va a utilizar.

Entonces, debemos tener en cuenta muchísimos factores en cuanto a este tema, porque un alimento puede ser saludable pero no ser adecuado si estamos en pérdida de peso si lo comemos en mucha cantidad porque debemos comer menos de lo que gastamos para crear un déficit calórico.

Ésta confusión da rienda suelta a los  postres caseros que, solamente por estar hechos con ingredientes sanos (huevos, aceite de oliva, harinas integrales, etc…) ya nos hacen creer que son para cada día y no es así… Si yo hago un bizcocho con ingredientes saludables y como cada día de la semana un trozo que puede tener 300 calorías (sí, de ingredientes buenos) puede que no adelgace, de hecho, seguro que no adelgazaré porque estoy añadiendo toda esa energía y aparte, comiendo mis 4 o 5 comidas… Que si, que ese bizcocho es mucho mejor que otro comprado en un supermercado que llevará azúcar industrial, aceite de palma y mil aditivos más, pero no deja de ser un alimento calórico y superfluo, no es necesario para alimentarnos, por lo tanto, puede quedar para un momento que nos apetezca puntual. Si, aclaro que es mejor ese bizcocho casero que el del súper, pero no para comerlo cada día con el café. Espero que lo entendáis explicado así.

Por otra parte está la “satanización” de las grasas como la nata, la mantequilla, la crema de cacahuete 100% cacahuete, la grasa animal (del cerdo, del pollo, etc…) que son igual de saludables que las que ya tenemos como normales, aguacate, aceite de oliva, etc… Se pueden y se deben utilizar, nuestro cuerpo necesita grasa para funcionar, comer grasa no significa necesariamente almacenarla directamente sino que se utiliza, entonces con controlar la cantidad, seguimos pudiendo adelgazar, pero teniendo claros estos conceptos.

Si me apetecen unas alitas de pollo a la freidora por aire, al horno, a la parrilla, ¿Por qué demonios debo quitarle la piel? Es lo que más jugo le da y lo que le da el puntillo! No, no quito la piel del pollo, ni lo blanco del jamón serrano, porque es grasa saludable. Y si me como 4 alitas al horno con mi medio plato de verduras y mi trocito de pan y estoy haciendo una comida sana y equilibrada con 3 o 4 alitas… no va a pasar nada por comerme la piel. Otra cosa es que me coma 1 kg de alitas, ahí si … ahí quitaremos la piel.. Pero es para que entendáis que no todo es blanco o negro, ni la nata engorda sí o sí ni un bizcocho casero “como es natural” o “como es saludable” podemos comerlo sin límite, no; Hay que saber que no toda la grasa se almacena directamente en las cartucheras, sino que se utiliza por nuestro cuerpo para generar energía, la que hace que nos movamos, que funcione el corazón, el cerebro, que fluya la sangre, etc.. y si llevamos un control más o menos claro de la cantidad que comemos y sobre todo, primamos las verduras y hortalizas y frutas en nuestros platos, podremos adelgazar y disfrutar comiendo.

Igual pasa con el pan, sea la harina que sea mejor integral, pero no por ello podemos comernos una barra al día porque sea integral o refinado las calorías son las mismas (incluso diría que el integral tiene unas pocas más al ser el grano entero), ni que nuestros hidratos sean casi siempre en forma de pan porque es un producto “poco saciante” aunque sea integral y que nos incita a comer más. Podemos variar y un día comer pan integral, otro en forma de patata, o de arroz integral o de pasta, quínoa, calabaza..etc.. No porque un bocadillo de morcilla sea de pan integral deja de ser calórico y poco recomendado si estamos perdiendo peso.

Si bien es cierto que no contamos calorías en el método ni pesamos con báscula ni medimos, pero hay que tenerlas en cuenta y saber controlar las cantidades para crear esa diferencia de calorías entre lo que comemos y lo que gastamos y saber diferenciar algo saludable de algo apto o adecuado a nuestros intereses que, en estos momentos son bajar de peso.

Espero que os haya quedado claro y que, si un día os apetece un poco de mantequilla o haceros unos espaguetis integrales con un poco de nata, no os eche hacia atrás el estar perdiendo peso, que controléis las cantidades y disfrutéis, porque si no se disfruta comiendo y se pierde pedo a base de comer lechuga y pechuga o merluza, perderemos adherencia y es clave para mantener unos buenos hábitos, tanto al perder peso como al llegar a nuestro peso y tener que mantenerlo.

92 pensamientos sobre “Diferencia entre Saludable y Adecuado para perder peso.”

  1. Thanks a ton for being the instructor on this topic.
    My spouse and i enjoyed your current article very much
    and most of all enjoyed reading the way in which you handled the aspect
    I considered to be controversial. You happen to be always extremely kind towards readers like me
    and help me in my existence. Thank you.

    Visit my web-site – Pure CBD Softgels Reviews (http://www.aniene.net)

  2. Definitely believe that which you stated. Your favorite reason seemed
    to be at the internet the simplest thing to remember of. I say to you, I certainly get irked while folks think about concerns
    that they just do not realize about. You managed to hit the nail upon the top as
    neatly as defined out the entire thing without having side-effects , people could take a signal.

    Will probably be again to get more. Thanks

    Feel free to visit my page; fast fat loss

  3. I?m amazed, I have to admit. Seldom do I
    encounter a blog that?s equally educative and entertaining, and let me
    tell you, you’ve hit the nail on the head.
    The problem is something that not enough people are speaking intelligently about.
    I’m very happy that I found this in my search for something relating to this.

    Also visit my web-site sensible weight loss – groups.google.com

  4. Hi there I am so grateful I found your webpage, I really found you by error, while I was looking on Yahoo
    for something else, Regardless I am here now and would just like to say kudos for a incredible
    post and a all round exciting blog (I also love the theme/design),
    I don’t have time to go through it all at the moment but I have book-marked it and also
    included your RSS feeds, so when I have time I will be back to read much more, Please do keep up the
    fantastic work.

    My web site – customize healthy eating

  5. Hello very nice site!! Guy .. Beautiful .. Superb
    .. I will bookmark your website and take the feeds additionally…I am glad to search out numerous helpful info
    right here within the post, we’d like develop extra techniques on this regard, thanks
    for sharing.

    Also visit my web page: Circadiyin (Armando)

  6. This is the right site for anybody who would like to find out about this topic.
    You realize so much its almost hard to argue with you (not that I personally will
    need to?HaHa). You definitely put a new spin on a subject that’s been written about for years.
    Excellent stuff, just great!

  7. Thank you for your site post. Johnson and I have already been saving for a new guide on this subject matter and your short
    article has made us to save our money. Your thoughts really solved all our questions.
    In fact, in excess of what we had known before we came across your amazing blog.
    I actually no longer have doubts along with a
    troubled mind because you have attended to the needs above.

    Thanks

  8. I cherished up to you’ll obtain carried out proper here.
    The cartoon is tasteful, your authored material stylish.
    nevertheless, you command get bought an nervousness over that
    you would like be turning in the following.
    ill certainly come more previously again as exactly the
    same just about a lot frequently within case you shield this increase.

  9. Hi, I do think this is a great blog. I stumbledupon it 😉 I am
    going to come back yet again since I saved as a favorite it.

    Money and freedom is the best way to change, may you be rich and continue to help other people.

  10. This design is incredible! You certainly know how to keep a reader entertained.
    Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Fantastic job.
    I really loved what you had to say, and more than that, how you
    presented it. Too cool!

  11. Fantastic goods from you, man. I’ve understand your stuff previous to and you are just
    extremely wonderful. I really like what you have acquired here, really like what you’re stating and the way in which you say it.
    You make it entertaining and you still care for to
    keep it smart. I can not wait to read much more from you.

    This is really a tremendous web site.

  12. When someone writes an piece of writing he/she
    retains the idea of a user in his/her brain that how a user can be aware of it.
    Therefore that’s why this paragraph is amazing.
    Thanks!

  13. I discovered your blog site on google and check a few of your early posts. Continue to keep up the very good operate. I just additional up your RSS feed to my MSN News Reader. Seeking forward to reading more from you later on!…

  14. Hiya very nice site!! Man .. Excellent .. Superb ..
    I’ll bookmark your website and take the feeds additionally?

    I am satisfied to search out a lot of helpful information here in the submit, we’d like work
    out extra strategies in this regard, thank you for sharing.

    . . . . .

  15. I have been exploring for a little bit for any high quality articles or blog posts in this sort of space . Exploring in Yahoo I eventually stumbled upon this website. Studying this information So i?¦m glad to express that I’ve a very good uncanny feeling I found out exactly what I needed. I most surely will make sure to do not disregard this site and provides it a glance on a constant basis.

  16. First off I would like to say fantastic blog! I had a
    quick question which I’d like to ask if you don’t mind.
    I was interested to know how you center yourself and clear your head prior to writing.
    I’ve had a difficult time clearing my thoughts in getting my ideas out.
    I do enjoy writing however it just seems like the first
    10 to 15 minutes tend to be lost simply just trying to figure out how to begin. Any suggestions or tips?
    Appreciate it!

  17. A lot of thanks for your entire labor on this web site. Betty enjoys carrying out internet research and it is easy to see why. My partner and i hear all about the compelling method you produce useful steps through the blog and as well encourage participation from other ones on this area so my daughter has always been discovering a great deal. Have fun with the rest of the new year. You have been carrying out a useful job.

  18. You can certainly see your enthusiasm within the
    work you write. The arena hopes for even more passionate writers like you who are
    not afraid to mention how they believe. All the time follow
    your heart.

  19. Hello! I just wanted to ask if you ever have any problems with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing many months of hard work due to no data backup. Do you have any solutions to prevent hackers?

  20. I’m amazed, I must say. Seldom do I come
    across a blog that’s both equally educative and entertaining, and let me tell you, you’ve hit the nail
    on the head. The problem is an issue that too few folks are speaking intelligently about.
    Now i’m very happy I stumbled across this in my search for something
    relating to this.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *